資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態
1	久御山町立図書館	一般開架	貸出中

名称	書誌情報
書名	ﾆﾎﾝｷﾞｮｷﾞｮｳﾉﾌﾂｺﾞｳﾅｼﾝｼﾞﾂ
	日本漁業の不都合な真実
叢書名	ｼﾝﾁｮｳｼﾝｼｮ
	新潮新書
	１１０９
著者名１	ｻﾉﾏｻｱｷ
	佐野　雅昭／著
	大阪府生まれ。水産庁勤務を経て、北海道大学水産学研究科で博士号を取得。鹿児島大学水産学部教授。専門は水産物流通。著書に「日本人が知らない漁業の大問題」など。
出版者	ｼﾝﾁｮｳｼｬ
	新潮社
出版年	202512
ページ	２１７ｐ
サイズ	１８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-10-611109-9
価格	900
内容紹介	なぜ漁業が食料安全保障の切り札なのか。温暖化によって水産資源はどう変わるのか。中国漁業との競争に日本は耐えられるのか。養殖業は成長を期待できるのか。日本人は魚食文化を守れるのか…。漁業と魚食文化を再考する。
件名	水産業－日本

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